Muito obrigado pelas maravilhosas filhós.

Quando menos se espera e, de uma pessoa que nem sequer tem net, apareceram as maravilhosas filhós enroladas, as antigas filhós do Couço.

Aqui vai a receita:

2 kg farinha sem fermento

20 ovos

Sumo  de 4 laranjas

2 copos de azeite

1 copo de aguardente

1 pacote  de canela médio

1 pacote de erva-doce pequeno

Uma pitada de sal no sumo

Preparação:

Farinha + líquidos + 10 ovos

Molhar as mãos em azeite e ir juntando os ovos que faltam.

 Deixar repousar, tender, fritar e bom apetite.